Menú con quesos

Organizar una cena con vino y queso, todo el mundo sabe que es fácil y divertido, pero les proponemos el reto de organizar una cena más bien estructurado, con un primer plato, un segundo y un postre.

Para el primero, un vino blanco, Flor de Mar, aromático, con un juego de requesón, queso pimientas, endibias, una vinagreta de remolacha, unas galletas de aceitunas y unas mini espinacas. Para el segundo un vino tinto, Clos Viló, priorato intenso, con un manchego y un padano con tomatescherry, con aceitunas y galletas saladas. Y de postre, un Pedro Ximénez dulce, intenso, untuoso con frutos secos, queso azul de Osona y tupí.

Un consejo práctico y sabroso, como los vinos y cavas de Maset del Lleó, directos de la bodega a tu mesa.

Requesón de vaca y queso de cabra pimentado

RecetaRequesón de vaca y queso de cabra pimentado

Fresca ensalada con productos cremosos, vegetales y crujientes.
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Queso manchego y queso padano

RecetaQueso manchego y queso padano

Completo y divertido plato con dos quesos protagonistas.
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Queso azul de Osona y queso tupí de cabra y vaca

RecetaQueso azul de Osona y queso tupí de cabra y vaca

Atractivo postre de contrastes dulces y picantes.
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