Queso azul de Osona y queso tupí de cabra y vaca

Ingredientes para 1 persona

  • 4/2 ciruelas confitadas
  • 4/2 dátiles confitados
  • 4/2 orejón de albaricoque
  • 4 daditos de membrillo
  • 3 trocitos de queso azul
  • 2 cucharaditas de tupí
  • 4/2 teules de Santa Coloma
  • 4 hojas de mini-mitzuna
  • un chorrito de aceite de oliva virgen extra y una pizca de flor de sal de Mallorca

Preparación

Disponer en el plato, repartido de forma atractiva.

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