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LA SELECCI√ďN DEL SUMILLER

DICIEMBRE

Para este diciembre, mes de celebraciones con los m√°s queridos, el Sumiller de Maset ha seleccionado 3 de nuestros vinos artesanales que encajan a la perfecci√≥n con los productos de temporada de esta √©poca del a√Īo.

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NOVIEMBRE

Para este diciembre, mes de celebraciones con los m√°s queridos, el Sumiller de Maset ha seleccionado 3 de nuestros vinos artesanales que encajan a la perfecci√≥n con los productos de temporada de esta √©poca del a√Īo.

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"Los mejores vinos para compartir con familia y amigos".

Marc Massana - Elaborador

Finca La Majuela 2015

Romance eterno

Vino tinto elaborado con la ex√≥tica variedad petit verdot, una uva de maduraci√≥n tard√≠a (ciclo largo) que necesita de climas calurosos para mostrar todo su potencial. Una singularidad que se ajusta perfectamente con nuestros vi√Īedos de m√°s de 20 a√Īos de Castilla-La Mancha. Una tierra de color oro y arcilla, de llanuras interminables y molinos que brotan en el horizonte. Un romance eterno entre el fruto y el astro sol. Pura luz atrapada en cada uva de nuestras vides.

Armoniza perfectamente con carnes de temporada como chuletas de cordero a la parrilla, pato o cualquier otro tipo de carne roja asada. Para los amantes del queso, también se complementa muy bien con quesos maduros, fuertes y de buen aroma, como el cabrales y el havarti.

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Características del vino tinto Finca La Majuela

Donzell 2017

Buenos augurios

Tras el frenesí de la vendimia, el mosto flor de las uvas parellada y macabeo fermenta en la quietud de nuestra bodega. Un reposo que termina el día de San Martín, cuando se degusta por primera vez este vino novel. Un canto al paisaje, a la tierra y a su gente. Aromas a uva, pureza y alegría en un vino ideal para cualquier momento. La bienvenida fresca y sincera a una nueva cosecha.

Recomendamos maridarlo con pescado blanco como la lubina, el besugo o el salmonete a la brasa, platos con foie-gras e incluso sopas y cremas ligeras.

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Características del vino blanco Donzell 2017

Gran Selección 2011

Una obra maestra

Magn√≠fico vino tinto procedente de la excepcional cosecha 2011 de nuestros vi√Īedos de cabernet sauvignon que nos proporcionaron unos vinos intensos y muy expresivos. Despu√©s de una crianza de 24 meses en barrica de roble franc√©s hemos seleccionado, una a una, solo las mejores, obteniendo 98 barricas de extraordinaria calidad.

El acompa√Īante ideal para maridar carnes de caza como el jabal√≠, el conejo o el ciervo y guisos con salsas fuertes y especiadas como el estofado de cordero. La potencia de la uva cabernet sauvignon casa perfectamente con recetas de sabores intensos.

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Características del vino tinto Gran Selección
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Nuestro sumiller

Josep Massana, toda una vida ligado al mundo del vino

Muchos de nuestros clientes nos preguntaban cu√°les de nuestros productos eran m√°s apropiados para acompa√Īar los platos que cocinaban. Esta petici√≥n nos motiv√≥ para proponer 3 vinos o cavas de nuestra gamma perfectos para maridar platos propios de esta √©poca del a√Īo.

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