Tres còctels per triomfar en qualsevol festa
Per fi ha arribat la calor! El millor moment de gaudir dels vostres còctels preferits a la piscina, a la platja o a casa amb els amics. Si no n’heu fet mai cap, no us preocupeu, nosaltres us en proposem tres de diferents amb la nostra gamma de caves tradicionals: un Aperol Spritz Clàssic amb cava Brut —el còctel de moda a Europa—, una sangria de cava amb cava Semisec —un clàssic de l’estiu— i un Bellini amb sorbet de gerds i cava Brut Rosé —el més refrescant dels tres—. Convideu els vostres amics, poseu una mica de música... i tindreu la nit perfecta!
Bellini amb sorbet de gerds
Ingredients: 750 ml de cava Brut Rosé, 125 ml de sorbet de gerds, gerds gelats per decorar.
Preparació: en una copa posem una cullerada de sorbet. Omplim amb cava Brut Rosé i decorem amb gerds.
Sangria de cava
Ingredients: 1 ampolla de cava Semisec, 1 llimona, fruites addicionals (maduixes, préssecs...), 1 taronja, 2 cullerades de sucre, 6 o 7 glaçons de gel i un rajolinet de brandi.
Preparació: en una gerra de vidre incolor afegim el sucre, els glaçons, la fruita tallada, el cava Semisec i el rajolinet de brandi. Barregem amb una cullera gran i deixem reposar uns minuts.
Aperol Spritz Clàssic
Ingredients: 90 ml de cava Brut, 60 ml de Aperol, 30 ml d’aigua amb gas, una pell de taronja i 3 glaçons.
Preparació: omplim una copa de vi amb gel fins a la meitat. Afegim 90 ml de cava Brut, 60 ml d'Aperol i 30 ml d'aigua amb gas. Barregem amb una cullereta i acompanyem amb una rodanxa de taronja.
