IPA

L’IPA és una refrescant cervesa artesanal d’estil Indian Pale Ale, i marcat caràcter mediterrani, elaborada amb tres malts (Carared, Carapils i Pale Ale Base), quatre llúpols (Magnum, Centennial, Mosaic i Cascade) i aigua mineral de la Font del Regàs, ubicada al bell mig del Parc Natural del Montseny. En la seva elaboració, el llúpol, l’autèntic protagonista d’aquesta cervesa, s’incorpora en diferents moments de la fermentació per a aportar el seu característic amargor i una gran complexitat aromàtica.