El cava L’avi Pau premiado con una medalla de oro en los premios Vinari 2021

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El cava L'avi Pau 2017
El cava L'avi Pau 2017.

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El pasado viernes 8 de octubre se celebró la gala de otoño de los Premios Vinari en que se dieron a conocer los ganadores de las categorías de vinos con crianza y varios premios especiales de la novena edición del concurso. El acto, conducido por el periodista Màrius Serra y amenizado por el mago Lari, tuvo lugar en el auditorio de Vilafranca del Penedès y fue retransmitido en directo por el Canal 33 de Televisión de Catalunya.

En la edición de este año participaban 850 referencias de más de 100 bodegas de Catalunya. La cata a ciegas se celebró a mediados de septiembre en el histórico edificio del Celler de Rubí. Después de las deliberaciones, nuestro cava L’avi Pau 2017 fue premiado con una prestigiosa medalla de oro en la categoría de Espumosos entre 30 y 60 meses de crianza. Esta es la sexta medalla que recibe la cosecha 2017 de L’avi Pau, convirtiéndose en el producto más galardonado de nuestra bodega.

L’avi Pau 2017 está elaborado con un cupaje especial de xarel·lo, macabeo, parellada y chardonnay. Los 3 años de crianza en posición de rima le aportan un color dorado intenso y una maravillosa estructura en boca. Un espumoso sorprendente ideal para los amantes de los vinos frescos, con acidez y volumen, con burbuja cremosa y aromas a fruta madura, cítricos y tostados.

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