Els millors vins de Catalunya
El passat divendres 8 d’octubre es va celebrar la gala de tardor dels Premis Vinaris en què es van donar a conèixer els guanyadors de les categories de vins amb criança i diversos premis especials de la novena edició del concurs. L’acte, conduït pel periodista Màrius Serra i amenitzat pel mag Lari, va tenir lloc a l’auditori de Vilafranca del Penedès i va ser retransmès en directe pel Canal 33 de Televisió de Catalunya.
En l’edició d’enguany hi participaven 850 referències de més de 100 cellers de Catalunya. El tast a cegues es va celebrar a mitjans de setembre a l’històric edifici del Celler de Rubí. Després de les deliberacions, el nostre cava L’avi Pau 2017 va ser premiat amb una prestigiosa medalla d’or en la categoria d’Escumosos entre 30 i 60 mesos de criança. Aquesta és la sisena medalla que rep la collita 2017 de L’avi Pau, convertint-se en el producte més guardonat del nostre celler.
L’avi Pau 2017 està elaborat amb un cupatge especial de xarel·lo, macabeu, parellada i chardonnay. Els 3 anys de criança en posició de rima li aporten un color daurat intens i una meravellosa estructura en boca. Un escumós sorprenent ideal per als amants dels vins frescos, amb acidesa i volum, amb bombolla cremosa i aromes de fruita madura, cítrics i torrats.
