El pasado lunes 4 de noviembre tuvo lugar en el Taylor’s Hall de Londres la gran final del campeonato mundial de espumosos The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019. Un prestigioso certamen en el que nuestro cava gran reserva L’avi Pau 2014 fue elegido el mejor espumoso brut nature.
El campeonato consta de 2 fases: una en julio, donde los expertos Tom Stevenson, Essi Avellan y Tony Jordan evalúan de forma individual y a ciegas los vinos espumosos presentados (más de 2.000), dictaminando las medallas y preseleccionando un total de 185 vinos espumosos de 18 países. Y la segunda en noviembre, donde tiene lugar la Gran Final, momento en el que se eligen los mejores espumosos del mundo entre los preseleccionados en julio.
En la primera fase, nuestro cava L’avi Pau 2014 ya obtuvo la medalla de oro mientras que el cava Vintage 2015 consiguió la medalla de plata.
Estos premios refuerzan la apuesta de la bodega en ofrecer cavas con largas crianzas (más de 30 meses) de la máxima calidad. Un esfuerzo que empieza a dar sus frutos.
¡Enhorabuena a todos!
