La competición catalana que analiza los mejores vinos espumosos rosados del mundo
El pasado 29 de febrero, nuestro cava ecológico Nu Brut Rosé 2022 ganó la medalla de oro en la cuarta edición del Barcelona Rosé International Bubbles Awards (BRIBA), la competición internacional de vinos espumosos que cada año se celebra en el histórico Palau Robert de Barcelona. Este oro es la primera medalla que recibe uno de nuestros espumosos rosados en el certamen barcelonés.
Los Barcelona Rosé International Bubbles Awards nacieron hace cuatro años con el objetivo de promocionar y potenciar los vinos espumosos rosados, como vinos espumosos de calidad, fomentar su conocimiento, difusión y estimular su consumo responsable, vinculando- con el carácter y los atributos de la ciudad de Barcelona.
Nuestro cava Nu Brut Rosé 2022 es un cupaje de las variedades garnacha tinta y pinot noir envejecido 12 meses en rimas en posición horizontal. Destaca por su color rosado pálido y por una burbuja cremosa y muy bien integrada. En nariz presenta aromas de arándanos y cerezas licorosas sobre un refrescante fondo de violetas, pomelos y bollería. En boca es intenso y expresivo, con un final largo y afrutado.
Manel Rodero, enólogo de la bodega, recuerda la cosecha 2021 «como extremadamente seca y templada, pero con muy buenas reservas hídricas gracias a las abundantes lluvias del 2020. Una vendimia sana, concentrada y de excelente calidad que nos ha permitido elaborar este cava fresco y de marcado carácter mediterráneo.»
