La competició catalana que analitza els millors vins escumosos rosats del món
El passat 29 de febrer, el nostre cava ecològic Nu Brut Rosé 2022 va guanyar la medalla d’or a la quarta edició del Barcelona Rosé International Bubbles Awards (BRIBA), la competició internacional de vins escumosos que cada any se celebra a l’històric Palau Robert de Barcelona. Aquest or és la primera medalla que rep un dels nostres escumosos rosats en el certamen barceloní.
Els Barcelona Rosé International Bubbles Awards van néixer fa quatre anys amb l’objectiu de promocionar i potenciar els vins escumosos rosats, com a vins escumosos de qualitat, fomentar-ne el coneixement, la difusió i estimular-ne el consum responsable, tot vinculant-los amb el caràcter i els atributs de la ciutat de Barcelona.
El nostre cava Nu Brut Rosé 2022 és un cupatge de les varietats garnatxa negra i pinot noir envellit 12 mesos en rimes en posició horitzontal. Destaca pel seu color rosat pàl·lid i per una bombolla cremosa i molt ben integrada. En nas presenta aromes de nabius i cireres licoroses sobre un refrescant fons de violetes, aranges i brioxeria. En boca és intens i expressiu, amb un final llarg i afruitat.
Manel Rodero, enòleg del celler, recorda la collita 2021 «com a extremadament seca i temperada, però amb molt bones reserves hídriques gràcies a les abundants pluges del 2020. Una verema sana, concentrada i d’excel·lent qualitat que ens ha permès elaborar aquest cava fresc i amb marcat caràcter mediterrani».
