Nuestros cavas 1917 2021 y L’avi Pau 2021 han sido distinguidos con una magnífica medalla de oro en el concurso Brut Experience 2025, celebrado este mes de julio en Lisboa. Con este reconocimiento internacional, nuestra bodega reafirma su compromiso con la excelencia en la elaboración de cavas de larga crianza.
Un concurso dedicado exclusivamente a los espumosos
Brut Experience es un concurso internacional exclusivo para vinos espumosos elaborados según el método tradicional. Creado en 2018, el certamen se celebra anualmente en Portugal y ya se ha convertido en un punto de encuentro para sumilleres, productores y expertos del mundo vinícola. Su filosofía se basa en poner en valor la calidad, diversidad y elegancia de los espumosos de todo el mundo, con especial atención a la tipicidad y fidelidad al territorio.
Esta octava edición ha contado con un jurado internacional y con la participación de cientos de referencias procedentes de distintos países productores como Francia, Italia, España y Portugal. Las muestras se catan a ciegas siguiendo estrictos criterios de evaluación establecidos por la organización del concurso.
Dos cavas gran reserva emblemáticosLos cavas 1917 y L’avi Pau, premiados con medalla de oro, son una excelente muestra de la filosofía de la bodega en la elaboración de espumosos de larga crianza, evitando oxidaciones y excesos innecesarios. Un estilo que huye de vinos cansados, priorizando en todo momento la frescura, la expresividad y el origen.
- 1917 brut nature gran reserva 2021, elaborado con un cupaje de xarel·lo, macabeo, parellada y un toque de pinot noir, destaca por su gran complejidad aromática, así como por su estructura y profundidad en boca.
- L’avi Pau brut nature gran reserva 2021, elaborado con un cupaje de xarel·lo, macabeo, parellada y chardonnay, se distingue por sus notas cremosas y por un final fresco y delicado.
Un reconocimiento al trabajo bien hecho
Estas dos medallas de oro no solo premian la calidad de los productos, sino que también reconocen el esfuerzo constante de nuestro equipo por seguir ofreciendo espumosos honestos, singulares y auténticos. ¡Esperamos que los disfrutéis!