
Els nostres caves 1917 2021 i L’avi Pau 2021, han estat distingits amb una magnífica medalla d’or al concurs Brut Experience 2025, celebrat aquest mes de juliol a Lisboa. Amb aquest reconeixement internacional, el nostre celler reafirma el seu compromís amb l’excel·lència en l’elaboració de caves de llarga criança.
Un concurs dedicat exclusivament als escumosos
Brut Experience és un concurs internacional exclusiu per a vins escumosos elaborats segons el mètode tradicional. Creat el 2018, el certamen se celebra anualment a Portugal i ja s’ha convertit en un punt de trobada per a sommeliers, productors i experts del món vinícola. La seva filosofia es basa en posar en valor la qualitat, la diversitat i l’elegància dels escumosos d’arreu del món, amb especial atenció a la tipicitat i a la fidelitat al territori.
Aquesta vuitena edició ha comptat amb un panell internacional de tastadors i amb la participació de centenars de referències procedents de diversos països elaboradors, com França, Itàlia, Espanya i Portugal. Les mostres es tasten a cegues segons estrictes criteris d’avaluació establerts per l’organització del concurs.
Dos caves gran reserva emblemàticsEls caves 1917 i L’avi Pau, premiats amb medalla d’or, són una excel·lent mostra de la filosofa del celler en l’elaboració de caves amb llargues criances, fugint d’oxidacions i excessos innecessaris. Un estil que evita els vins cansats, prioritzant, la frescor, l’expressivitat i l’origen en tot moment.
- 1917 brut nature gran reserva 2021, elaborat amb un cupatge de xarel·lo, macabeu, parellada i un toc de pinot noir, destaca per la seva gran complexitat aromàtica, la seva estructura i profunditat en boca.
- L’avi Pau brut nature gran reserva 2021, elaborat amb un cupatge de xarel·lo, macabeu, parellada i chardonnay, destaca per la seves notes cremoses i pel seu final fresc i delicat.
Un reconeixement al treball ben fet
Aquestes dues medalles d’or no només premien la qualitat dels productes, sinó que també reconeixen l’esforç constant del nostre equip per a seguir oferint escumosos honestos, singulars i autèntics. Esperem que els gaudiu!