Aquest 2022, hem adquirit 40 noves hectàrees de vinya ecològica al Penedès per a elaborar els nostres caves de guarda superior: 1917, L'avi Pau i Vintage. La nova finca, a un quilòmetre de l’actual celler, al nord-oest del municipi de la Granada, està situada a 272 metres d’altitud sobre el nivell del mar damunt de sòls majoritàriament argilo-calcaris rics en fòssils marins, característiques idònies per a elaborar caves de llarga criança.
Les 40 hectàrees de vinya estan dividides en petites finques i bancals en què es cultiven les tres varietats tradicionals del Penedès: xarel·lo, macabeu i parellada. A més, la finca, coneguda històricament com la Teuleria dels Àlbers, disposa de dues hectàrees de bosc mediterrani (pi, roure i alzina) amb la presència de nombroses espècies protegides com el xot, el mussol comú o la mallerenga carbonera. La gestió i cultiu d’aquest nou espai suposarà la creació de llocs de treball locals i la possibilitat d'incorporar viticultors de la zona en els pròxims mesos.
Segons Marc Massana, responsable de Maset, aquest és el primer pas per a consolidar un ambiciós projecte que vol finalitzar amb la construcció d’un nou celler en els anys vinents. Una ferma aposta de la família Massana pel seu territori d’origen, amb l’objectiu de situar el Penedès com a zona vitivinícola de referència, i amb la finalitat d’elaborar vins tranquils i escumosos de reconeixement internacional de manera sostenible i respectuosa amb el medi ambient.
La Teuleria dels Àlbers, una finca amb dos mil anys història
El cultiu agrícola de la finca de la Teuleria dels Àlbers es remunta a temps immemorials. L’any 2007 es va dur a terme una excavació d’una superfície d’1,5 ha en què s’hi van catalogar restes del neolític a l’edat mitjana, encara que la fase romana fou la més rellevant, amb la presència d’una granja de producció de vi i cereals (ordi) en època de l’emperador August (segle I aC).
La intervenció va registrar diferents construccions com ara un forn de calç, un camp de sitges (extensió de terreny destinada a excavar-hi grans forats a terra que servien per a emmagatzemar els excedents agrícoles) i nombroses àmfores i dolis (atuells de terrissa de gran capacitat). A més, l’estudi paleobotànic va confirmar que la granja romana era un important centre de producció, processament i emmagatzematge de vi, cereals, llegum i figues. Amb aquesta nova adquisició, seguim el fil d'una tradició i història agrícola que es remunta al segle I aC.
Nou centre logístic a la Granada
Posem en marxa un nou centre logístic a la Granada, ocupant deu parcel·les ja urbanitzades del polígon de la Teuleria. L’espai, que ocupa una àrea de 6.000 metres quadrats, disposa de 10 molls de càrrega i descàrrega, doblant la superfície de l’antic centre logístic i millorant les condicions de guarda i emmagatzematge dels nostres vins.
L'edifici, ubicat estratègicament al costat de la carretera comarcal C-15 i a pocs quilòmetres de l’autopista AP-7, abastirà les 34 delegacions del celler repartides a l’estat espanyol i les delegacions d’Andorra i Alemanya. Aquest nou centre, que segueix criteris d'eficiència energètica i mediambiental, donarà feina a 20 persones de forma directa i s’espera arribar a 50 en els pròxims anys.
