Redisseny de dos productes emblemàtics del celler
El passat mes de setembre vàrem renovar la imatge de la família de vins Cabernet Sauvignon, formada per dos vins negres elaborats amb la varietat atlàntica cabernet sauvignon. La gamma s'inspira en els elegants vins negres elaborats a la riba esquerra del riu Garona —en les prestigioses regions bordeleses del Mèdoc i Graves—, però respectant la calidesa i suavitat dels grans vins negres mediterranis.
La gamma està formada pel vi negre Cabernet Sauvignon criança (anteriorment conegut com a Gran Origen) i pel Cabernet Sauvignon reserva. El raïm del vi criança DO Catalunya provenen de diferents finques situades a la Terra Alta, mentre que el raïm del vi reserva DO Penedès prové de diverses vinyes ubicades a prop dels municipis de Sant Pau d’Ordal i Font-rubí (Alt Penedès), en altituds superiors als dos-cents cinquanta metres. Després d’un premsatge suau i d’una fermentació a temperatura controlada, els vins envelleixen en botes de roure francès i americà 6 i 12 mesos, respectivament, i realitzen un afinament en ampolla d’un any.
Ambdós productes es presenten en ampolla bordelesa de 75 cl, amb una etiqueta que evoca una masia catalana enmig d’un paisatge bucòlic de vinyes i pinedes.
