Catànies
El bombó gurmet de Vilafranca
Les catànies són el dolç més emblemàtic de Vilafranca del Penedès. S’elaboren artesanalment amb ametlles mediterrànies, caramel·litzades a foc lent, recobertes amb un exquisit praliné blanc i un embolcall final de cacau en pols de primera qualitat. Sense gluten.