Preludi
Collita
El primer oli de l'any
Preludi és el nostre oli del raig o de primera premsada, extret de les primeres olives de la temporada, sense filtrar i només mitjançant procediments mecànics. Una elaboració que ens permet conservar totes les seves característiques organolèptiques intactes i gaudir d’aquest preuat oli, de color verdós, més intens i afruitat.
