Comentarios
Mapa del Penedès histórico
Mapa del Penedès histórico.

El Penedès es una histórica región vinícola, a medio camino entre Barcelona y Tarragona, que se extiende a lo largo de una gran franja de territorio entre mar y montaña. Comprende 6 comarcas (Alt Penedès, Baix Penedès, Garraf, Anoia, Baix Llobregat y Alt Camp), 3 ríos (Foix, Anoia y Bitlles) y más de 24.000 hectáreas de viñedo plantado (19.000 de variedades blancas y 5.000 de tintas).

Coexisten tres zonas bien diferenciadas: el Penedès superior (Alt Penedès, Alt Camp, Anoia y Baix Llobregat), cercano a la Cordillera Prelitoral; el Penedès marítimo (Baix Penedès y Garraf), situado entre el mar Mediterráneo y la Cordillera Litoral; y el Penedès central (Alt Penedès), que como su nombre indica se encuentra en medio de las otras dos. El Penedès superior goza de precipitaciones más frecuentes y de mayor contraste térmico entre el día y la noche. La zona del Penedès marítimo es más templada por la influencia del mediterráneo. Y la zona del Penedès central es un compendio del superior y del marítimo.

La región goza de una rica diversidad de microclimas, consecuencia de la proximidad litoral y de las diferentes altitudes. Además, la gran diversidad de suelos (arcillas, limos, yesos, areniscos y calcáreos) crean las condiciones idóneas para acoger una extensa gama de variedades: uvas de clima mediterráneo como el xarel·lo, el macabeo y la parellada; variedades de clima oceánico como el cabernet sauvignon y el merlot; y uvas de clima continental como el chardonnay, el riesling y la gewürztraminer. Un amplio abanico al alcance de muy pocas denominaciones de origen del mundo.

Dejar un comentario
Tienes que ser un usuario registrado para poder comentar
Relacionados