Nuevo Azuleiro, un refrescante vino blanco con alma atlántica

Comentarios
Azuleiro, nuevo vino blanco atlántico
Azuleiro, vino blanco con alma atlántica.

Tenemos el placer de presentarte Azuleiro, el nuevo vino blanco joven de la bodega, procedente de la región del Minho (Portugal) y elaborado con loureiro, una de las variedades autóctonas más nobles y aromáticas de la costa atlántica. Con este lanzamiento ampliamos nuestra colección de vinos de origen y reafirmamos nuestro compromiso con la riqueza vinícola de la península, con la voluntad de ofrecer vinos singulares, auténticos y llenos de carácter a nuestros clientes.

El valor del territorio

El loureiro —llamado así por su característico aroma a laurel— es una variedad emblemática del valle del río Lima, profundamente marcada por el clima húmedo y fresco del Atlántico. Su extraordinaria capacidad para transmitir aromas florales y cítricos ha cautivado a enólogos y sumilleres de todo el mundo, lo que ha disparado su popularidad y demanda en los últimos años.

Una elaboración de precisión

Los viñedos de loureiro, situados entre 30 y 350 metros de altitud, se vendimian a mano en el momento óptimo de maduración, entre mediados de septiembre y principios de octubre, según la añada. En la bodega, la fermentación se lleva a cabo a baja temperatura para preservar la máxima expresividad aromática. El proceso se interrumpe de manera natural para conservar parte de los azúcares de la uva, que aportan suavidad y equilibrio a la copa. Según Manel Rodero, enólogo de Maset, «el resultado es un vino de textura sedosa, final largo y muy refrescante».

Un diseño especial

El vino se presenta en una botella Rin de color azul, muy común en vinos terpénicos (florales), e incorpora una etiqueta firmada por el diseñador de Vilafranca del Penedès Rai Benach. La pieza gráfica se ha elaborado con burbujografía, técnica plástica de origen japonés que combina anilina (acuarela líquida) y burbujas de jabón. El proyecto se ha materializado en 12 etiquetas diferentes, que aportan diversidad visual y refuerzan la singularidad del vino.

Perfil organoléptico

Azuleiro es un vino de color amarillo limón pálido con reflejos verde marino. En nariz es intenso y delicado, con fragantes aromas de flor blanca (jazmín), fruta de hueso (melocotón) y fruta blanca (manzana verde), sobre un fondo cítrico (lima) y herbáceo (hoja de laurel). En boca ofrece una entrada suave y delicada, con una acidez digna de su origen que le confiere tensión y prolonga un final persistente y armónico.

Una apuesta por el prestigio y la diversidad

Con este nuevo vino, reafirmamos nuestra voluntad de construir un verdadero mosaico enológico peninsular que una tradición, territorio e innovación. Es un vino destinado a un público que busca vinos fáciles y ligeros, y que sitúa al loureiro dentro de la conversación del sector vinícola sobre variedades autóctonas de calidad.

En palabras de Marc Massana, responsable de la bodega, «Azuleiro es más que un vino; es una invitación a descubrir un territorio singular y una variedad que merece ocupar un lugar destacado en la escena vinícola de la península».


Azuleiro de Cellers Maset
Azuleiro de Cellers Maset
Dejar un comentario
Tienes que ser un usuario registrado para poder comentar
Relacionados