Clos Viló Blanc
Semicriança
Saviesa antiga
Des de temps immemorials,
al Priorat s'ha combinat la garnatxa negra i la carinyena amb ceps de raïm
blanc, buscant equilibrar la producció, l'acidesa i el grau dels vins. Aquesta
tradició, que ha arribat fins als nostres dies, és un dels petits tresors vitícoles
de la regió. A les vinyes de la finca Sant Martí, entre els ceps vells de raïm
negre, encara trobem varietats blanques que preserven aquest llegat. Amb
aquests raïms elaborem el nostre Clos Viló blanc, un vi que manté viva la
saviesa ancestral d'aquestes terres.
Productes similars
Maridatges
