Espatlla d'engreix ibèrica
d'entre 4,5 i 5,5 kg
Espatlla d’engreix ibèrica Flor Sierra de Jabugo, d’entre 4,5 i 5,5 kg, curada en un assecador natural als peus de la Sierra d’Aracena (Huelva), un entorn privilegiat entre deveses que ofereix les condicions climàtiques idònies per obtenir pernils de la màxima qualitat. Aromes profunds, greix infiltrat i una textura que es fon al paladar.